Saint Alice est une ville située en Louisiane qui apparaît dans la saison 7. Elle fut la première villes où les vampires infectés ont débarqués. C'est maintenant une ville déserte car plus personnes n'y habite. Dans le deuxième épisode, Sookie, Alcide, Sam, Andy et Jason viennent dans cette ville afin d'avoir une petite idée de ce que pourrait faire les vampires infectés à leur ville : Bon Temps.